Колькі захоўваецца Фета?
У халадзільніку: 14 дзён
У маразільніку: 90 дзён
Фета жыве 1–2 тыдні пасля адкрыцця ў халадзільніку пры тэмпературы ніжэй 4°C, і нашмат даўжэй (месяц і больш) калі трымаць яе ў расоле. Засолены расол — гэта кансервант; сухая фета хутка высыхае і становіцца рэзкай. Вакуумна закрытая жыве месяцы пасля даты. Кіслы, шыпучы ці аміячны пах — выкідайце.
Як захоўваць
- Захоўвайце ў расоле
- Шкляны слоік з салёнай вадой
- Халадзільнік пры 4°C
Прыкметы, што сапсавалася
- Каламутны расол
- Слізкая паверхня
- Кіслы пах
Прыкметы, што сапсавалася
Колькі жыве фета?
У расоле — месяц+.
Ці можна замарожваць?
Не.
Як лепш захоўваць?
У расоле.