Колькі захоўваецца Хлеб?
У маразільніку: 90 дзён
Свежы хлеб з пякарні смачны 1–2 дні пры пакаёвай тэмпературы; парэзаны з магазіну 5–7 дзён. Закваскавы 3–4 дні. Халадзільнік паскарае чарсцвенне. Замарожванне — да 2–3 месяцаў. Размарожвайце пры пакаёвай тэмпературы.
Як захоўваць
- Папяровы пакет ці хлебніца, не плёнка
- Не ў халадзільнік — паскарае чарсцвенне
- Рэзаць па меры патрэбы
- Замарожванне парэзанага для тостара
- Размарожваць пры пакаёвай тэмпературы
Прыкметы, што сапсавалася
- Бачная плесень
- Застаялы пах
- Слізкая ці незвычайна мяккая паверхня
- Цвёрды высушаны мякіш
Прыкметы, што сапсавалася
Колькі жыве хлеб?
З пякарні 1–2 дні; парэзаны 5–7 дзён; закваскавы 3–4 дні.
Ці трымаць хлеб у халадзільніку?
Не — паскарае чарсцвенне.
Ці можна замарожваць хлеб?
Так, да 2–3 месяцаў.