Jak przechowywać Jabłka
W lodówce: 14 dni
W zamrażarce: 240 dni
W spiżarni: 21 dni
Trzymaj jabłka w szufladzie lodówki, najlepiej w perforowanej torebce. Z dala od wrażliwych na etylen (sałata, marchew, brokuły). Na blacie 1–2 tygodnie. Nie myj do spożycia. Uszkodzone usuwaj — psują sąsiadów. Pokrojone 3–4 dni w szczelnym pojemniku.
Jak przechowywać
- Szuflada na warzywa w perforowanej torebce
- Z dala od sałaty, marchwi, brokułów
- Na blacie maks. 1–2 tygodnie
- Nie myj do spożycia
- Usuwaj uszkodzone
Oznaki, że się zepsuło
- Pomarszczona, wysuszona skórka
- Miękkie papkowate miejsca
- Widoczna pleśń lub ciemnobrązowe plamy
- Fermentacyjny lub alkoholowy zapach
Oznaki, że się zepsuło
Jak długo wytrzymują jabłka?
Całe jabłka 1–2 tygodnie w temperaturze pokojowej, 4–6 tygodni w szufladzie lodówki.
Czy jabłka trzymać w lodówce?
Tak dla długiego przechowywania — lodówka spowalnia dojrzewanie 4×.
Czemu pokrojone jabłka brązowieją?
Utlenianie. Sok z cytryny spowalnia. Brązowienie jest nieszkodliwe.