Jak przechowywać Udka z kurczaka
W lodówce: 3 dni
W zamrażarce: 90 dni
Surowe Udka z kurczaka zawsze trzymaj na najniższej półce lodówki w szczelnym pojemniku lub na talerzu pod tacką — żeby sok nie kapnął. Poniżej 4°C. Mroź tego samego dnia jeśli nie ugotujesz w 1–3 dni. Rozmrażaj w lodówce, nie na blacie. Marynuj w lodówce.
Jak przechowywać
- Najniższa półka w szczelnym pojemniku
- Lodówka poniżej 4°C
- Mroź tego samego dnia jeśli nie ugotujesz w 1–3 dni
- Wyciskaj powietrze z torebek
- Rozmrażaj w lodówce
Oznaki, że się zepsuło
- Kwaśny, amoniakowy lub nieprzyjemny zapach
- Lepka lub śliska powierzchnia
- Szarawy lub zielonkawy odcień
- Widoczna pleśń
Oznaki, że się zepsuło
Jak długo wytrzymuje surowe Udka z kurczaka w lodówce?
Surowe Udka z kurczaka wytrzymuje 1–3 dni w 4°C. Ugotuj lub zamroź tego samego dnia.
Czy Udka z kurczaka można zamrozić?
Tak — najlepiej tego samego dnia. Całe kawałki 6–12 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce.
Czy zmiana koloru Udka z kurczaka oznacza zepsucie?
Niekoniecznie — brązowienie to utlenianie. Decyduje zapach i tekstura.