Jak przechowywać Papryka
W lodówce: 10 dni
W zamrażarce: 90 dni
Trzymaj Papryka w szufladzie na warzywa, z regulacją wilgotności: wysoka dla liściastych, niska dla wytwórców etylenu. Nie myj do użycia. Liściaste owiń w czysty ręcznik w perforowanej torebce. Twarde (korzeniowe, dynia, cebula, czosnek, ziemniaki) do chłodnej spiżarni. Ziemniaki z dala od cebuli.
Jak przechowywać
- Szuflada na warzywa z regulacją wilgotności
- Nie myj do użycia
- Liściaste w suchy ręcznik
- Spiżarnia dla korzeniowych i cebuli
- Ziemniaki z dala od cebuli
Oznaki, że się zepsuło
- Śliskie, papkowate lub mokre miejsca
- Widoczna pleśń lub ciemne plamy
- Mocno kwaśny, siarczany lub zgniły zapach
- Zwiędłe, żółte lub pomarszczone
Oznaki, że się zepsuło
Jak długo wytrzymuje Papryka w lodówce?
Większość warzyw wytrzymuje 5–10 dni w szufladzie. Liściaste 3–7 dni.
Czy myć Papryka przed przechowywaniem?
Nie — wilgoć przyspiesza psucie. Umyj przed użyciem.
Czy Papryka można zamrozić?
Tak, większość warzyw dobrze się mrozi po blanszowaniu.